笑福のこだわり

笑福の強み

祖父・祖母からはじまり
↓
２代目
↓
３代目へ

当店の強みは
代々受け継がれてきた秘伝のタレです。
一度食べると病みつきになる美味しさ！

厳選されたお肉はもちろん
素材の味を最大限に活かした調理
により、美味しい焼肉を体験できます。

タレの特徴

上モノのお肉より
並のお肉の方が
タレによく絡み美味しいです。

仕入れをする際も、タレによく絡む
お肉を基準に仕入れています。

タレにこだわる理由

その理由は
どれだけ美味しいランクのお肉を揃えたとしても
広島には美味しい焼肉屋さんがたくさんあり
差別化できないと感じたからです。


そこで
当店は目先を変え
焼肉のタレに徹底的にこだわりぬきました！

焼肉の本場「韓国」のタレを研究し
日本人好みの食べやすい味に改良！

笑福に来られるお客様は
肉を食べに来るというより、タレを味わいに来る感覚で
ご来店されているのも事実。

まだ体験されたことがない方は
気軽に食べに来てみてくださいね♬

皆さまのご来店
心よりお待ちしております。

店舗情報